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宝の持ち腐れになる前に [店主の独り言]

開業の際、いろいろなお祝いを頂きました



なかには、商売道具として使えるものをあえて選んでいただいたケースもあります



それから2年がすぎ....

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夏メニュー-その1 [お知らせ]

今日も蒸し暑い[あせあせ(飛び散る汗)]ですねぇ



ということで、本日よりこちらの提供を始めます



夏のラフソ ¥1,000-



ま、中身はラフロイグのソーダ割りなんですが[ふらふら]



ちょっとだけ特別に仕立てております



なおオーダーの際も「夏のラフソ」でお願いします



「ラフロイグのソーダ割り」ですと、普通のラフソでお出しします



さて、どこが違うんでしょうね[exclamation&question] [わーい(嬉しい顔)]
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暑い一週間でした [店主の独り言]

週頭の予報では梅雨らしい天気のはずだったのに



終わってみれば夏の陽気が続いた今週でした



ここまで暑くなると、なかなかウイスキーには手が出ませんよね[ふらふら]



ソーダ割りなどで、スキッと飲めるものくらいでしょうか



来週はまた雨マークがチラホラ出てくる予報ですが



さて、どうなりますでしょうか

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テンションやや落ち気味 [店主の独り言]

今日はなんだか訃報が多いですね



まずは、歌って踊れるマイケルジャクソン



つい昨晩、お客様ともう一人のMJの話(こちらも一昨年鬼籍に)をしたばかりだったので



目が覚めてTVのワイドショーを見たときはびっくりしました



そして、ファラ・フォーセット(元祖「チャーリーズ・エンジェル」)



ちょうど洋画に目覚めた時期で、たまに日曜夜に放映していたのを見たりしていました



シャレード」のリメイク版に出てたりもしてましたか



そして、極めつけは...

以下、読みたい方だけどうぞ


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どうしよっかなぁ... [店主の独り言]

着々と新ボトルが入荷中



でも、カウンターにはもうスペースがない[もうやだ~(悲しい顔)]



やむを得ず裏に隠してはいますが早く開けたーい[グッド(上向き矢印)]



皆様、是非ご協力を[exclamation×2] [わーい(嬉しい顔)][たらーっ(汗)]
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初体験とはいえ、これでは... [店主の独り言]

朝方はすごい雨[雨]だったのに、すっかり空は晴れ渡っています
(湿度だけは高いままですが)



そんな水曜日、営業前にセミナーに参加しました
(そういえば先週もでしたね[たらーっ(汗)])



今回のテーマはフルーツカッティング」



開業前に一応スクールには行っていた店主ですが、じつはカッティングの講習は初めて



しかも今回は実技もあり、はっきり言ってフルーツを前にして硬直してしまいました[ふらふら]



そして出来上がった盛り合わせは、正直まったく売り物ではありませんでした[もうやだ~(悲しい顔)]



店で出していないとはいえ、これではいかんなと感じている店主



ぺティナイフの扱い方を含め、これから大分訓練しないと...



と、とりあえず今日一日は思っていそうかな[パンチ]
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いきなり夏の陽気 [お知らせ]

昨日はあんなにジメジメだったのに



今日は夏晴れ、しかも気温も30℃越え[あせあせ(飛び散る汗)]



しかし、明日からはまた梅雨模様のようです



ただ、気温は高いままみたいですから、不快指数は上がり気味[ふらふら]



そろそろ夏らしいメニューを始めるには、いい頃合いかしら[わーい(嬉しい顔)]



とりあえずフレッシュミントは仕入れておりますので



モヒートやミントジュレップはご注文可能でございます



その他についても、追々お知らせいたします
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梅雨らしい週明け [店主の独り言]

どんより[バッド(下向き矢印)]した天気です



雨も降ったり降らなかったり



ま、この季節ですから仕方がありません



滅入ることなく、今週もがんばってまいりましょう[わーい(嬉しい顔)]

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ちょっとそそられるなぁ [店主の独り言]

最近、新発売ボトルの案内に混ざって送られてきたチラシが



スコッチウイスキー アロマノージングキット
(本国のサイトはこちら)



ウイスキーの香りのサンプル24種類のセットだそう



そもそもの経験値が少ないので、感じてもなかなか言葉に表せません



こういうキットを横にして、確認しながら香りを嗅ぎ分けるのは、いいトレーニングになりそう



でも、お値段がねぇ...
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初訪問 [店主の独り言]

今日は梅雨の合間の良い天気でした


日差しもあって暑い感じでしたが、空気は案外ひんやりしていた気も
(今日はまだ店のエアコンを動かしてないです)



そんな外の方が気持ちよい陽気の中、ニッカウヰスキーのセミナーに参加しました



しかも、開催場所はニッカウヰスキー本社
(正面の写真を撮ろうと思ったのですが、知り合いがいたのであきらめました[ふらふら])



別の用事でよく前の通りは歩いてましたし



地下のブレンダーズ・バーには一度だけ入ったことがありますが



オフィスに入るのはもちろん初めて



ま、伺ったのは普通の会議室ですし、特別なことはないんですがね[わーい(嬉しい顔)][たらーっ(汗)]

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