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今年もあと... [店主の独り言]

今日で10月も終わり



そろそろ年末も視野に入ってくるようになりました



いつものことですが、時が過ぎるのがだんだん早く感じられます



あっという間に、クリスマスからお正月、てなことになりそうです[ふらふら]



とはいえ、できることは1日1日をしっかり営業していくことしかないんですけどね

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どっちがいいの? [店主の独り言]

季節の変わり目



昼間はポカポカ陽気ですが、夜になると結構冷え込みます



そんな中、このところ日々悩んでいるのがエアコンのモード



実際、いまだ冷房[がく~(落胆した顔)]運転しているのですが



温度調節の加減が良いのか、案外暖かくなったりします



結局、設定の問題とは思いますが、そろそろ暖房にした方が本筋ではいいんですかね??
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11/3(文化の日)は営業いたします [お知らせ]

次週、11/3(火)は祝日ですが、通常どおり営業いたします



飛び石の連休ですが、気が向かれましたらご来店ください


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またですか [店主の独り言]

10月も残り一週間



そんな始まりの月曜が、またも台風[台風]がらみ



影響は夜中過ぎのようですが、はてさてどうなりますやら



天気ばっかりはどうしようもないのですから、ブルーにならずに頑張りますか[ふらふら]

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あまりに静かなので [店主の独り言]

だいぶ更新から遠ざかっておりました[パンチ]



今週は余りにも静かだったもので



ブログの方も静かにしてみようかな、と
(ま、本音は書かなくてもわかりますよね[もうやだ~(悲しい顔)])



そんな感じで、もう土曜日です



天気も悪いですし、静かに締めの営業をいたしますかね

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ツキイチくらいは [お知らせ]

もう10月も半分が過ぎましたが、ひとつくらいは新ボトルを、ということで


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モルツ・オブ・スコットランド
(写真右)ボウモア 2000 8yrs ¥1,300-
(写真左)クライヌリッシュ 1996 12yrs ¥1,400-



ドイツのボトラーズのモルトです



ボウモアは、さわやか系でピートが香る若い割には飲みやすいタイプ



クライヌリッシュはいい感じのシェリー樽熟成で、甘さよりビターな感じ(コーヒーっぽい[exclamation&question])に思えました

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微妙な調整 [店主の独り言]

この時期、空調は冷房ですかね、それとも暖房?



当店の空調ですが、古い機械なのでレベルあわせが温度でなく強度



この調整が案外やりづらい



微妙な単位で、涼しくなりすぎたり、ちょっと温かすぎたり



いい加減になるよう、可能な限り努力していますが



座る場所やお客様の個人差もあり、なかなかバシっといかない日々



いかにセンサー付がありがたいかを感じる、今日この頃です
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隔離された世界 [店主の独り言]

昨日の雨[雨]はすごかったんですか?



相変わらず、地下なのでまったく気づきませんでした[もうやだ~(悲しい顔)]



時間帯によっては[exclamation&question]お客様もいらしたので、影響を受けなかったかやや心配



もちろん、営業的には...[もうやだ~(悲しい顔)]



まあ、今日は打って変わって良い天気ですから、期待しましょうかね[グッド(上向き矢印)]

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良かったんだけどねぇ [店主の独り言]

今日は、営業前に久しぶりの試飲会



全部で12種類を飲み比べしました



それぞれ特徴があったのですが、全般的に値段もいいレベル



今日だけではちょっと判断できず、注文は入れませんでした



正式には来月あたりに注文開始のようなので、その段階で再度検討したいと思います



ちなみに、一番良かったのは「肉のハナマサ」[わーい(嬉しい顔)]
(さて、どこの蒸留所かわかりますか[exclamation&question])

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引きこもりの連休 [店主の独り言]

日・月の連休



体調の方が芳しくなく、ほとんど家の中ですごしました



たまっていた録画番組を見、必要なものはDVDに保存



したことといえば、それだけ



なんせ、十数分間隔でモーレツに咳き込んでましたので[もうやだ~(悲しい顔)]



そんな休み方をしたおかげ[exclamation&question]か、今日は多少良くなっているようです



油断すると、まだまだ出てはきますけど[ふらふら]



お客様にご迷惑のかからないよう、本日も営業してまいります

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